![Chia and quinoa tortillas with a trio of dips Chia and quinoa tortillas with a trio of dips](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8503CA6C-D3CB-4319-8F56-1AA7FE9C44AE/Derivates/522FC4FC-3495-41CF-A375-2BFDB2382A60.jpg)
Съвместими версии
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Chia and quinoa tortilla chips
- 50 g white quinoa
- 50 g white chia seeds
- 50 g polenta
- 2 tbsp sesame seeds
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 tsp lime juice (approx. ½ lime)
- 60 g water
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 garlic clove
- 30 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 120 g raw cashew nuts
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 1 tbsp lemon juice
- 100 g sun-dried tomatoes, drained
- 30 g extra virgin olive oil
Pumpkin dip
- 500 g pumpkin, peeled, cut into pieces (4 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 100 g pine nuts, toasted
- 2 tbsp goat's cheese
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Artichoke dip
- extra virgin olive oil, for greasing
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- ¼ brown onion, cut into halves
- 250 g marinated artichoke hearts, drained
- 135 g mayonnaise (see Tips)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2419.5 kJ / 576.1 kcal
- Белтъци
- 16.7 g
- Въглехидрати
- 24 g
- Мазнини
- 44.2 g
- Наситените мазнини
- 7.6 g
- Фибри
- 10.5 g
- Натрий
- 378.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza sauce
30 min.
Chakalaka
35 min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Zingy avocado and lime dip
10min
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Baked artichoke dip
35 min
Tapenade
10min
Chicken liver pâté
2h 20 min
Layered Mexican dip
25min
Cucumber and mint raita
30 min.
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Diane sauce
20min