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Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
3.9 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
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Съставки

  • 4 œufs
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • ½ c. à café de graines de carvi
  • 4 pincées de poivre moulu
  • ½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
  • ½ c. à café de menthe déshydratée
  • 3 gousses d'ail
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • ½ c. à café de sel
  • 600 g d'eau
  • 4 tranches de pain rassis coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de thon en boîte au naturel coupé en morceaux
  • 20 olives (по избор)
  • 4 c. à café de câpres en saumure (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 917.5 mg
Протеин 24 g
Калории 1585 kJ / 376 kcal
Мазнини 9.5 g
Фибри 8.5 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 44.8 g

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