Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5 62 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

La farce aux crevettes

15 g gingembres frais
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en tronçons
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
1 c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le bouillon

10 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
1000 g d'eau
10 g de vinaigre de riz
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
30 feuilles à wonton carrées

30 feuilles à wonton carrées, surgelées
huile neutre pour huiler
300 g pak-choïs taillé en fines lanières

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 15.8 g

Калории 1103.5 kJ / 263 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 37.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de petits pois-carottes

25 мин.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 мин.

Soupe de lentilles corail

40 мин.

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 мин.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 мин.

Soupe de raviolis wonton au poulet

2ч. 5 мин.

Velouté de tomate

30 мин.

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 мин.

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3ч. 30 мин.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 мин.

Soupe de carotte, miso et amande

35 мин.

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 мин.

Покажи всичко