Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

4.0 4 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
strong white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
milk
50 g
caster sugar
15 g
egg
1
frozen squid ink
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
porridge oats
70 g
70 g sesame seeds

Burger Fillings

whipping cream
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan pepper or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh coriander leaves only
1 sprig
rocket salad
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
smoked haddock fillet cut in strips
6 slices

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14.3 g

Калории 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Мазнини 23.6 g

Въглехидрати 29.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Noir 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Seafood Stew with Coconut Milk

35 мин.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ч. 20 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 мин.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 мин.

Prawn and Chorizo Paella

45 мин.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 мин.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 мин.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1ч.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 мин.

Steamed Fish

30 мин.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 мин.

Покажи всичко