Преминете към основното съдържание Търсене
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
3.7 3 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • red onions thinly sliced
    100 g
  • salt plus extra to taste
    5 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 tsp
  • fresh jalapeño chilli deseeded if desired, thinly sliced
    1
  • orange freshly squeezed juice only
    1
  • limes freshly squeezed juice only
    2
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cloves
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • sweet paprika
    2 tsp
    2 tsp achiote paste
  • chilli powder
    ½ tsp
    ½ tsp chipotle chilli powder
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • sea bass whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • tomato (approx. 70 g), cut in wedges
    1
  • long grain rice
    200 g
  • tinned sweetcorn
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    1000 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • avocado thinly sliced (approx. 3 mm)
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2207 mg
Протеин 44 g
Калории 2397 kJ / 573 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 8.4 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 61 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Catch of the Day 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 Std. 20 Min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

4.7(39)

40 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 Std. 20 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.7(57)

30 Min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(89)

1 Std. 30 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

4.6(5)

40 Min

Salmon and Courgette en Croute

4.4(29)

1 Std.

Seafood Korma

4.4(64)

40 Min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 Std. 40 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Seafood Korma

4.6(98)

40 Min

 Покажи всичко