Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Съставки
-
150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
-
700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
-
4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
-
1400 - 1500 g wody
-
1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
Трудност
лесно
Хранене за 1 porcję
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1 h 10 min
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Ravioli z krewetkami
1 h 40 min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 h 20 min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 min
Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną
40 min
Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25 min
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 h 45 min
Mule w sosie winno-porowym
25 min
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
35 min