Преминете към основното съдържание Търсене
Gwinganna biryani

Gwinganna biryani
3.8 58 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried adzuki beans (see Tips)
    50 g
  • dried chickpeas
    50 g
  • water plus extra to soak
    1400 g
  • brown basmati rice
    200 g
  • sweet potato cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • cauliflower florets
    60 g
  • carrot cut into pieces (1 cm)
    1
  • green beans trimmed and cut into pieces
    60 g
  • zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)
    1
  • medium onion (approx. 100 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
  • fresh ginger
    25 g
  • coconut oil
    45 g
  • ground turmeric
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • fenugreek seeds
    1 tsp
  • mustard seeds
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • sultanas to serve
    1 tbsp
  • roasted cashews to serve
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 62.6 mg
Протеин 13 g
Калории 1994 kJ / 476.6 kcal
Мазнини 15.6 g
Фибри 9.3 g
Наситените мазнини 10.5 g
Въглехидрати 74.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of Gwinganna 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Less waste, more food with Thermomix® 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 мин.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1ч.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 мин.

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1ч. 30 мин.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1ч.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3ч. 45 мин.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

4.4(89)

45 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2ч.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 мин.

Mushroom croustade

3.6(36)

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко