Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

5.0 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
6 μερίδες

Съставки

Κοκκινόψαρα
  • κοκκινόψαρα ολόκληρα, φρέσκα (περίπου 3 τεμ.)
    1600 γρ.
    1600 γρ. σκορπίνες, ολόκληρα, φρέσκα (περίπου 3 τεμ.)
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φύλλα μαϊντανού
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
Ρύζι
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    150 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    10 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    200 γρ.
  • μακρύκοκκο ρύζι
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    580 γρ.

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1171 mg
Протеин 46 g
Калории 2442 kJ / 584 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

4.8(9)

40 мин.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5(20)

55 мин.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(8)

1ч.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1ч.

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.4(13)

25 мин.

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(12)

1ч.

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Няма оценки

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

4.0(7)

1ч. 20 мин.

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35 мин.

Τσιπούρες λαδολέμονο

4.6(32)

40 мин.

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(2)

30 мин.

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

4.8(5)

1ч.

Покажи всичко