Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

4.0 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

800 g d'eau
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
400 g de chou frisé taillé en lanières
40 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
100 g de crème liquide 35% m.g.
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'églefin (600 g env.)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 328.5 mg

Протеин 29.8 g

Калории 996.5 kJ / 237.8 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°27 36 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rougail de poisson

40min

Moules marinières

30min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Terrine aux deux poissons

1h

Acras de morue

24h

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Moules au curry

40min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Tacos sushi

1h

Покажи всичко