Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce

4.5 10 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

2 portions

Съставки

water
750 g
potatoes cut in pieces (3-4 cm)
350 g
salt
1 ½ tsp
vegetables (e.g. asparagus, cauliflower, in florets, carrots), cut in pieces
350 g
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
whole fresh trout, gutted descaled (approx. 220 g each)
2
lemons (including lemon for serving)
2

Hollandaise sauce

butter, unsalted cut in pieces
100 g
egg yolks
4
white wine
50 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
salt
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 44 g

Калории 3694 kJ / 882 kcal

Мазнини 59 g

Фибри 7.1 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fish Ceviche

3ч. 25 мин.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 мин.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 мин.

Miso fish with Asian greens

24ч. 45 мин.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 мин.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 мин.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ч. 20 мин.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Ginger Scallion Fish Slices

40 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ч.

Покажи всичко