Преминете към основното съдържание Търсене
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
3.5 4 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à gnocchi
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 1 - 2 pincées de piment en poudre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de chapelure
  • 10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
  • 100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
    100 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates entières pelées au jus concassées
  • 1 - 2 pincées de sucre en poudre (по избор)
  • 3 c. à café de sel
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
  • eau pour la cuisson
  • feuilles de basilic frais pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2300 mg
Протеин 32.3 g
Калории 3701.3 kJ / 884.5 kcal
Мазнини 35.3 g
Фибри 9.1 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 105.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Faciles ou créatives 60 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne de la mer

4.1(13)

1ч.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 мин.

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

4.3(220)

30 мин.

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

4.8(987)

50 мин.

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

4.6(213)

45 мин.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45 мин.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(130)

30 мин.

Poke bowl complet thon, avocat

5.0(6)

50 мин.

Saumon à l'espagnole

4.7(266)

45 мин.

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3(106)

1ч.

Lieu jaune au curry rouge

4.5(43)

45 мин.

Parmentier de lieu noir

4.5(137)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко