![Filet de truite vapeur et purée de brocoli Filet de truite vapeur et purée de brocoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99ea8de-254f-4793-9767-60eaf168b10c/Derivates/dd5f55bb-0c13-4b71-a38f-befd40421dbf.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g d'huile d'olive
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 - 2 filets d'anchois à l'huile (по избор)
- 250 g de fleurettes de brocoli
- 375 g d'eau
- 4 filets de truite (environ 150 g chacun)
- 1 c. à café de sel, et 2-4 pincées pour la truite
- 4 pincées de poivre moulu
- 30 g de crème fraîche épaisse
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1414.3 kJ / 337.3 kcal
- Белтъци
- 33.5 g
- Въглехидрати
- 2.5 g
- Мазнини
- 21.8 g
- Наситените мазнини
- 3.8 g
- Фибри
- 1.9 g
- Натрий
- 834.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоClafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Thon basquaise
30 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Moules au roquefort
40 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 Std.