Преминете към основното съдържание Търсене
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
4.6 5 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à crêpe
  • 70 g de sarrasin
  • 200 g de saumon fumé en tranches
  • 1 citron jaune zeste et jus
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 100 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (2 mm)
  • 5 brins d'aneth frais équeutés et hachés
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 30 g de moutarde
  • beurre pour la poêle
  • 50 g d'œufs de lump noirs ou rouges
    50 g d'œufs de truite, noirs ou rouges
  • 2 brins d'aneth frais équeutés
La salade
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de moutarde
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 50 g d'oignon émincé
  • 50 g de carotte coupée en fins bâtonnets
  • 100 - 150 g de laitue iceberg coupée en lanières (1 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 1274 mg
Протеин 22.8 g
Калории 2458.8 kJ / 587.5 kcal
Мазнини 42 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 20.2 g
Въглехидрати 29.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Faciles ou créatives 60 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poisson vapeur au gingembre

4.4(143)

40 мин.

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(22)

15 мин.

Wraps concombre et saumon fumé

4.5(88)

50 мин.

Thon encebollado

4.8(49)

1ч. 15 мин.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(299)

35 мин.

Tartare de thon et gaspacho

4.7(97)

20 мин.

Courgettes farcies aux sardines

5.0(1)

55 мин.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

4.3(148)

50 мин.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

4.5(115)

20 мин.

Crevettes guinéennes

4.0(20)

25 мин.

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

4.4(63)

40 мин.

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

4.5(62)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко