Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.5 11 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 598.5 mg

Протеин 18.3 g

Калории 978.5 kJ / 232.8 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 9.3 g

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