Устройства и аксесоари
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en huit
-
80 g de mascarpone
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
4 brins de basilic frais équeutés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filets de maigre coupés en morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
775.5 mg
Протеин
43.5 g
Калории
1889.8 kJ /
452.8 kcal
Мазнини
23.3 g
Фибри
9 g
Наситените мазнини
10.8 g
Въглехидрати
18 g
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