Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Choucroute de la mer au beurre blanc
Подготовка 30 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
Съставки
-
300 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
2 clous de girofle
-
4 baies de genièvre
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
500 g de choucroute crue
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
-
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de filet de haddock coupé en quatre
-
400 g de langoustines de belle taille
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1374 mg
Протеин
32 g
Калории
835.8 kJ /
197.8 kcal
Мазнини
4.5 g
Фибри
4.8 g
Наситените мазнини
1.8 g
Въглехидрати
3.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Poissons & fruits de mer
113 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Homard rôti et sauce au cidre
45min.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52min.
Baeckeoffe aux deux poissons
1hod. 45min.
Filet de bar sauce aux courgettes
1hod.
Waterzooï
1hod. 15min.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25min.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min.
Brandade de haddock
50min.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min.
Burger scandinave
4hod. 10min.
Saumon au fenouil
40min.
Osso-buco de lotte
45min.