Lasagne bolońska

4.7 6.8K оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 porcji

Съставки

100 - 200 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

Sos boloński

200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
40 g oliwy z oliwek, extra virgin
800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
300 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 - 1 ½ łyżeczki soli do smaku
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

500 g mleka
40 g masła miękkiego
60 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie lasagne

250 g makaronu, suchego, typu lasagne około 12 płatów (10 x 20 cm)
masło do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porcję

Натрий 1300 mg

Протеин 43.5 g

Калории 3556.1 kJ / 849.9 kcal

Мазнини 51.6 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 38.1 g

Въглехидрати 51.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KULINARNE ABC 203 Рецепти
Полша

Twoje Cookidoo® - Kulinarny bohater 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Makaron po alpejsku

45 min

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 min

Piłkarska lasagne

2 h 30 min

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2 h 40 min

Miso carbonara z makaronem udon

30 min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 h

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1 h

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1 h 35 min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30 min

Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

40 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 h 5 min

Покажи всичко