Преминете към основното съдържание Търсене
Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg
4.6 18 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les ravioles de homard
  • 2300 g d'eau
  • 50 g de gros sel
  • 1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
  • 20 feuilles à wonton rondes
  • 1 œuf battu
Le beurre de corail
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
  • 20 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de carotte
  • 50 g de poireau
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 25 g de porto
  • 300 g d'eau
  • 20 g de concentré de tomate
  • 5 g de farine de blé
  • feuilles de cerfeuil frais

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 904 mg
Протеин 19.8 g
Калории 2070.3 kJ / 497.5 kcal
Мазнини 29.3 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 14.8 g
Въглехидрати 36.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.5(68)

40 мин.

Calamars vapeur à la catalane

4.3(145)

35 мин.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

4.6(523)

35 мин.

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

4.2(269)

35 мин.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(19)

45 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(125)

30 мин.

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4(96)

30 мин.

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(13)

1ч. 30 мин.

Seiche à la sauce tomate

4.4(50)

1ч. 15 мин.

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(219)

25 мин.

Marmites de la mer

4.3(209)

45 мин.

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3(108)

1ч.

 Покажи всичко