Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6 18 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

Les ravioles de homard

2300 g d'eau
50 g de gros sel
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
20 feuilles à wonton rondes
1 œuf battu

Le beurre de corail

100 g de beurre coupé en morceaux

La sauce newburg

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g de carotte
50 g de poireau
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
25 g de porto
300 g d'eau
20 g de concentré de tomate
5 g de farine de blé
feuilles de cerfeuil frais

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 904 mg

Протеин 19.8 g

Калории 2070.3 kJ / 497.5 kcal

Мазнини 29.3 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 14.8 g

Въглехидрати 36.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Papillotes de saumon et tomates

35 мин.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 мин.

Le cabillaud à la crème d'érable

30 мин.

Choucroute de la mer

40 мин.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

Няма оценки

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 мин.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 мин.

Truite vapeur à la chinoise

55 мин.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 мин.

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1ч. 10 мин.

Blanquette de saumon aux fèves

1ч.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 мин.

Покажи всичко