Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porcje

Съставки

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1223 mg

Протеин 26.8 g

Калории 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Мазнини 20.5 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 52.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SZYBKIE OBIADY 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sushi tacos

1ч. 15 мин.

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 мин.

Ośmiornica po portugalsku

1ч. 30 мин.

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 мин.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1ч. 30 мин.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1ч. 20 мин.

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 мин.

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 мин.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 мин.

Małże po marynarsku

1ч. 15 мин.

Małże w mleku kokosowym i curry

1ч. 10 мин.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ч. 10 мин.

Покажи всичко