Saumon teriyaki sous-vide

4.5 89 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 95 mg

Протеин 33 g

Калории 1650 kJ / 394 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 7 g

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