Makaron z bakłażanem i pomidorami

Makaron z bakłażanem i pomidorami

3.6 565 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 porcje

Съставки

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
    600 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 450 g bakłażanów pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 700 g wody
  • 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
  • liście bazylii, świeże posiekane, do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 930 mg
Протеин 17.8 g
Калории 2225.3 kJ / 531.5 kcal
Мазнини 15.8 g
Фибри 7.9 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 86.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко