Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.4 184 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
600 g de filets de merlan

600 g de filets de poisson blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 581.8 mg

Протеин 30.5 g

Калории 1612 kJ / 386.3 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 8.3 g

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