Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 113 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

90 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
250 g de vin blanc sec
20 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu
12 noix de saint-jacques
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 957.2 kJ / 229 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive l'hiver ! vol. II 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 Std. 15 Min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 Min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 Min

Lasagne de poireau aux moules

1 Std. 10 Min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 Min

Pain de saumon

1 Std. 20 Min

Croquettes de poisson pané

30 Min

Покажи всичко