![Apple and cranberry farro salad Apple and cranberry farro salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4d73275-86a7-4f06-972d-507a6aea6461/Derivates/e7d3ce47-d675-43c1-8b5c-58b71f2f2962.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g red onion
- 1060 g water
- 60 g white wine
- 20 g pure maple syrup
- 60 g dried cranberries
- 20 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g farro (unroasted - see Tips)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 stalks celery, cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 apples, cored and cut into quarters (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 10 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- 80 g goats cheese, crumbled (see Tips)
- hemp seeds, for sprinkling (optional)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Белтъци
- 7.7 g
- Въглехидрати
- 12.5 g
- Мазнини
- 10.2 g
- Наситените мазнини
- 11.5 g
- Фибри
- 4 g
- Натрий
- 616.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCheesy pull-apart garlic bread
1 godz.
Haloumi
5 Std.
Boston baked beans
30h 45 min
Mac and smoky cheese
1 godz. 20 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Parsnip and bean mash
25 min
Tarka dal
30 min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 godz.
Rosemary and thyme polenta chips
1 godz.
Teochew rice porridge with sweet potato
30 min
Goat's cheese
18 Std.
Spiced cauliflower pilau
20 Min