Преминете към основното съдържание Търсене
Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh
4.0 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Kibbeh
  • fine burghul
    260 g
  • hot water for soaking
  • tomato cut into quarters
    1
  • red onion cut into quarters
    ½
  • dried mint
    1 tbsp
  • sumac
    1 tbsp
  • paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • tomato puree
    1 tbsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • fresh mint leaves
    10
  • fresh coriander leaves
    10
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
Assembly
  • ice cold water
  • baby radish cut into thin slices
    1
  • heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
    1
  • cocktail pickled onions cut into thin slices
    3
  • rocket to serve
  • Greek-style natural yoghurt
    120 g
  • extra virgin olive oil for drizzling

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 526.3 mg
Протеин 10.6 g
Калории 1587 kJ / 377.9 kcal
Мазнини 10.5 g
Фибри 11 g
Наситените мазнини 2.3 g
Въглехидрати 54.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Shane Delia's Spice Journey 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 мин.

Boston baked beans

4.1(23)

30ч. 45 мин.

Steamed Chinese greens

4.5(142)

30 мин.

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(231)

45 мин.

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25 мин.

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20 мин.

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1ч. 15 мин.

Broccoli salad

4.4(510)

10 мин.

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(75)

10 мин.

Chicken 65 and green chutney

4.7(64)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко