Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

4.9 38 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 29ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2128.8 mg

Протеин 173.5 g

Калории 7506 kJ / 1787.2 kcal

Мазнини 104.6 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 35 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

1ч.

Hainanese chicken and rice

1ч. 50 мин.

Scotch eggs

50 мин.

Easy Chinese beef and tomato

40 мин.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 мин.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2ч. 10 мин.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ч.

Chicken and pesto risoni

35 мин.

Kuruma iraichchi with coconut roti

1ч. 40 мин.

Quick pulled pork in beer sauce

35 мин.

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 мин.

Gluten free chicken and leek pies

3ч. 20 мин.

Покажи всичко