Japońska zupa ramen

4.4 1.3K оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • 400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 2000 g wody
  • 380 g makaronu ramen, suchego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 750 g bulionu z kurczaka, płynnego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
  • 2 jajka
  • ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
  • 12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
  • 4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Протеин 66 g
Калории 4507 kJ / 1077 kcal
Мазнини 50 g
Фибри 4.1 g
Въглехидрати 88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко