![Cod with citrus butter Cod with citrus butter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/7680D26B-EA58-4D73-83E1-D89E5979186C.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes, cut in pieces
- 400 g courgettes, cut in slices (5 mm)
- 80 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
- ½ tsp salt, adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
-
1
tsp anise seeds
или 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1694 kJ / 405 kcal
- Белтъци
- 33 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 19 g
- Фибри
- 2.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 min
Prawn Bhuna
30min
Keralan Fish Curry
30min
Simple steamed salmon
30min
Seafood Risotto
40 min
Prawn noodle curry
10 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Thai Fish Curry
50min
Prawn Curry
30min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Sambal udang
50min