Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5 31 оценки

Подготовка 1ч. 20 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
fresh coriander thick stalks removed
20 g
fresh parsley thick stalks removed
20 g
dried oregano
2 Tbsp
olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
35 g
dried chilli flakes
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork fillets (approx. 1000 g)
2

Rice Salad and Pork Fillet

fresh parsley leaves
15 g
olive oil
90 g
pickled capers drained
60 g
lemon juice
60 g
coarse salt flakes
2 Tbsp
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice
250 g
courgettes cut in small cubes
400 g
carrots cut in small cubes
300 g
red pepper cut in small cubes
1
yellow pepper cut in small cubes
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 43 g

Калории 3443 kJ / 822 kcal

Мазнини 52 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cooking On Point 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9ч.

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13ч. 15 мин.

Kofta Curry

1ч. 10 мин.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 мин.

Chicken Pastilla

1ч. 25 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Raised Game Pie

24ч.

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 мин.

Pulled Pork and Cider Rolls

1ч.

Steak and Kidney Pudding

5ч.

Spiced Lamb Roast

29ч. 50 мин.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1ч.

Покажи всичко