Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5 30 оценки

Подготовка 1ч. 20 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
fresh coriander thick stalks removed
20 g
fresh parsley thick stalks removed
20 g
dried oregano
2 Tbsp
olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
35 g
dried chilli flakes
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork fillets (approx. 1000 g)
2

Rice Salad and Pork Fillet

fresh parsley leaves
15 g
olive oil
90 g
pickled capers drained
60 g
lemon juice
60 g
coarse salt flakes
2 Tbsp
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice
250 g
courgettes cut in small cubes
400 g
carrots cut in small cubes
300 g
red pepper cut in small cubes
1
yellow pepper cut in small cubes
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 43 g

Калории 3443 kJ / 822 kcal

Мазнини 52 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cooking On Point 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ч. 10 мин.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ч. 20 мин.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 мин.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2ч. 20 мин.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Venison and Potato Goulash

50 мин.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ч. 45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Tarte Bourguignonne

1ч. 30 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 мин.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ч. 25 мин.

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1ч. 10 мин.

Покажи всичко