![Salmon in mushroom cream sauce with potatoes Salmon in mushroom cream sauce with potatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Съвместими версии
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, preferably organic, grated zest and juice
- 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
-
200
g spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
или 200 g cream cheese - 2 pinches ground nutmeg
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2763 kJ / 660 kcal
- Белтъци
- 45 g
- Въглехидрати
- 27 g
- Мазнини
- 48 g
- Фибри
- 4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 min
Prawn Bhuna
30 min
Keralan Fish Curry
30 min
Simple steamed salmon
30 min
Seafood Risotto
40 min
Prawn noodle curry
10 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Thai Fish Curry
50 min
Prawn Curry
30 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 Std.
Sambal udang
50 min