Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
TM6 TM5 TM31

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1 (62 оценки)

Съставки

  • 500 g water
  • 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 600 g potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
  • 10 g butter, plus extra for greasing
  • 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
  • 1 lemon, preferably organic, grated zest and juice
  • 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
  • 100 g shallots, cut in halves
  • 300 g button mushrooms, cut in slices
  • 50 g dry white wine
  • 50 g cream
  • 200 g spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    или 200 g cream cheese
  • 2 pinches ground nutmeg

Хранене
за 1 portion
Калории
2763 kJ / 660 kcal
Белтъци
45 g
Въглехидрати
27 g
Мазнини
48 g
Фибри
4 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко