![Asian cucumber salad Asian cucumber salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b953e703-a5ad-42d6-a69a-3e4332fa4e01/Derivates/12bf2960-0cb7-490e-8cbf-3009799a543b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Cucumber salad
- ½ Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 1 - 2 continental cucumbers, spiralised
- 1 carrot, spiralised
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 60 g roasted unsalted peanuts
Dressing
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 fresh long red chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
- 1 ½ tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 1 tsp shiro (white) miso paste
- 30 g lime juice
- 3 tsp coconut sugar
- 50 g Japanese pickled ginger, cut into julienne
- fresh coriander leaves
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 471.1 kJ / 112.2 kcal
- Белтъци
- 5.2 g
- Въглехидрати
- 9.1 g
- Мазнини
- 5.1 g
- Фибри
- 5.1 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCheesy pull-apart garlic bread
1j
Haloumi
5h
Boston baked beans
30u. 45min
Mac and smoky cheese
1h 20min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Parsnip and bean mash
25 menit
Tarka dal
30min
Mini chive pikelets with mushrooms
1j
Rosemary and thyme polenta chips
1j
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Goat's cheese
18 Std.
Spiced cauliflower pilau
20min