Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

4.1 13 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 portions

Съставки

freekeh
130 g
filtered water plus extra for soaking
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pickled capers
30 g
pine nuts
50 g
walnuts
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
3 tsp
dried thyme
¼ tsp
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
capsicums (any colour), cut into halves and deseeded
3
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to season
ground black pepper to season

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13.4 g

Калории 1623 kJ / 386.4 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 9.6 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amritsari dal

26 Std.

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Tandoori chicken

45 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Vada

2 Std. 35 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Ham and cheese canelé

49 Std.

Raw cauliflower tabouli

30 Min

One whole cauliflower

45 Min

Stuffed tomatoes

50 Min

Покажи всичко