Преминете към основното съдържание Търсене
Warm sweet potato and chickpea salad

Warm sweet potato and chickpea salad
4.7 245 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • red onion (approx. 90 g), cut into halves
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • fresh basil (approx. 10 g), leaves only
    8 sprigs
  • flaked almonds
    25 g
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • garlic clove
    1
  • water
    500 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
    500 g
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • ground cumin
    1 tsp
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • rocket
    60 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.8 g
Калории 1824 kJ / 434.3 kcal
Мазнини 30.2 g
Фибри 8.8 g
Въглехидрати 27.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(265)

35 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 Std. 45 Min

Ham and cheese canelé

5.0(16)

49 Std.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.4(13)

40 Min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(90)

1 Std. 20 Min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 Min

Savoury semolina

4.1(25)

15 Min

Brown rice

4.6(36)

50 Min

Asparagus and broad bean salad

4.6(43)

25 Min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

4.5(15)

45 Min

Warm beetroot dish

4.6(43)

50 Min

Garlic and coriander naan

4.9(27)

1 Std. 30 Min

 Покажи всичко