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Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 Portionen
Съставки
Flammkuchenteig
-
Weizenmehl, universal230 g
-
Olivenöl30 g
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Wasser120 g
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Salz½ TL
Zitronenöl und Belag
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Olivenöl40 g
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Zitronenmelisse, frisch etwas mehr zum Garnieren2 EL
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Zitronensaft2 EL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Wasser500 g
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Salz1 ¼ TL
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Zucker½ TL
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grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten, längs in Streifen geschnitten500 g
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Crème fraîche200 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche
-
Rohschinken nach Geschmack4 - 8 Scheiben
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
13 g
Калории
2293 kJ /
548 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
4.1 g
Въглехидрати
48 g
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