Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5 180 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

onions halved
80 g
garlic cloves
2
butter, unsalted plus extra for greasing
25 g
brown sugar
10 g
dried bay leaves
7
cloves
2
white bread
2 slices
whole milk for soaking
sultanas
50 g
tomato purée
30 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground coriander
1 tsp
whole allspice berries
5
curry powder
2 tsp
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ¼ tsp
beef mince broken in pieces
1000 g
mango chutney
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
large eggs
2
whole milk
300 g
mango chutney for serving

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 40 g

Калории 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

South African 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

2ч. 25 мин.

Traditional Austrian Beef Goulash

4ч.

Chicken with Peppers and Rice

1ч.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26ч. 15 мин.

Tarte Bourguignonne

1ч. 30 мин.

Braised Lamb Shanks

3ч. 20 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ч.

Lamb Spezzatino

1ч. 45 мин.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ч. 25 мин.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 мин.

Chicken in Yoghurt

1ч.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ч.

Покажи всичко