Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6 20 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 Tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal flour
80 g
semolina, durum wheat
240 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat for stewing, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
tinned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 46 g

Калории 4263 kJ / 1018 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 11 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Moroccan Flavours 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1ч. 15 мин.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13ч. 20 мин.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2ч.

Sticky Apple Pork Ribs

2ч. 30 мин.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1ч. 20 мин.

Chicken Chia Burgers

1ч. 10 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Raised Game Pie

24ч.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 мин.

Покажи всичко