Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

4.0 5 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
2 porties

Съставки

  • wortelen in stukken
    50 g
  • gedroogde shiitakes gedrenkt in warm water
    20 g
  • paddenstoel (judasoor), gedroogd gedrenkt in warm water
    30 g
  • tomaten in vier gesneden
    90 g
  • oesterzwammen
    50 g
  • verse enoki champignons (fluweelpootjes)
    50 g
    50 g verse champignons
  • olijfolie
    20 g
  • sojasaus
    10 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
    2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • Chinese eiernoedels, gedroogd
    250 g
  • fijn zout naar smaak
    1 tl
  • peultjes
    50 g
  • tofu vers of gedroogd, in blokjes
    30 g
  • selder in blokjes
    30 g
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    ¼ tl
  • azijn
    1 el
  • verse koriander fijngehakt
    20 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portie

Протеин 31 g
Калории 2792 kJ / 667 kcal
Мазнини 14 g
Въглехидрати 104 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко