Преминете към основното съдържание Търсене
Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad
4.1 156 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • boiling water
  • piece fresh ginger cut into pieces
    3 - 4 cm
  • red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
    30 g
  • carrot cut into pieces
    120 g
  • green capsicum cut into pieces (3-4 cm)
    ½
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • raisins
    50 g
  • raw cashews
    50 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 122.2 mg
Протеин 10.1 g
Калории 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 43.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva la Vegan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yorkshire puddings

4.7(59)

3ч. 40 мин.

Cauliflower gratin

4.7(340)

1ч.

Carrot and swede mash

4.8(63)

25 мин.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(47)

1ч. 45 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1ч. 45 мин.

Soft Chinese bread rolls

4.8(175)

1ч. 20 мин.

Jeera rice (Cumin rice)

4.8(63)

20 мин.

Beetroot salad

4.7(305)

10 мин.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.9(164)

25ч. 30 мин.

Prawn saganaki with feta

4.3(369)

35 мин.

Steamed Chinese greens

4.5(145)

30 мин.

Almond biscotti

4.1(89)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко