Преминете към основното съдържание Търсене
Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad
4.1 151 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • boiling water
  • piece fresh ginger cut into pieces
    3 - 4 cm
  • red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
    30 g
  • carrot cut into pieces
    120 g
  • green capsicum cut into pieces (3-4 cm)
    ½
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • raisins
    50 g
  • raw cashews
    50 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 122.2 mg
Протеин 10.1 g
Калории 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 43.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva la Vegan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 λεπτ.

Boston baked beans

4.1(23)

30ωρ. 45 λεπτ.

Steamed Chinese greens

4.5(142)

30 λεπτ.

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(231)

45 λεπτ.

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20 λεπτ.

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20 λεπτ.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ωρ.

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli salad

4.4(510)

10 λεπτ.

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(75)

10 λεπτ.

Chicken 65 and green chutney

4.7(64)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Покажи всичко