Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 235 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 porcje

Съставки

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (по избор) tylko liście, do dekoracji

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 772.4 mg

Протеин 34.4 g

Калории 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 4.6 g

Наситените мазнини 11.2 g

Въглехидрати 21.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sushi tacos

1ч. 15 мин.

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 мин.

Ośmiornica po portugalsku

1ч. 30 мин.

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 мин.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1ч. 30 мин.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1ч. 20 мин.

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 мин.

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 мин.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 мин.

Małże po marynarsku

1ч. 15 мин.

Małże w mleku kokosowym i curry

1ч. 10 мин.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ч. 10 мин.

Покажи всичко