Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 50 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porcji

Съставки

Wywar

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
1500 g wody
1 łyżeczkę soli
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Risotto

80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
35 g oliwy z oliwek
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu do risotto np. arborio

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1162.8 mg

Протеин 29 g

Калории 1870.2 kJ / 446.7 kcal

Мазнини 13.5 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NA POBUDZENIE 8 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35 min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 h 10 min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1 h 45 min

Mule w sosie winno-porowym

25 min

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 min

Покажи всичко