Tarka dal

Tarka dal

4.0 101 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

Coriander chilli chutney
  • fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
    120 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • olive oil
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
Tarka dal
  • red lentils
    250 g
  • hot water for soaking
  • ghee (see Tips)
    2 tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • garlic cloves
    2
  • fresh long green chilli trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled and cut into halves
    2 cm
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • lemon juice
    2 tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 611.2 mg
Протеин 16.8 g
Калории 1354.3 kJ / 322.3 kcal
Мазнини 10.8 g
Фибри 6.2 g
Наситените мазнини 5.7 g
Въглехидрати 35.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко