Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Tomato and Herb Sauce
- ½ lemon, thin peel only, no pith
- 6 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- 15 fresh chives, cut into thirds, plus extra to garnish
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 garlic clove
- 2 ½ oz red onion, quartered
- 2 oz sun-dried tomatoes, drained of oil
- 1 oz freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp balsamic vinegar
- 3 ½ oz unsalted butter, in pieces (½ in.-1 in.)
- 2 oz pitted Kalamata olives, sliced
- 1 tbsp capers
- 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
Seafood
- 32 oz fresh black mussels, scrubbed and debearded (see Tip)
- 24 oz small littleneck clams, cleaned (see Tip)
- 12 oz cherry tomatoes, cut into halves
- 1 oz toasted pine nuts, to garnish
- crusty bread, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2822.7 kJ / 674.6 kcal
- Белтъци
- 57.6 g
- Въглехидрати
- 36.8 g
- Мазнини
- 34.1 g
- Наситените мазнини
- 14.6 g
- Фибри
- 5.4 g
- Натрий
- 1959.4 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPeruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Fish Ceviche
3 Std. 25 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Sicilian Shrimp Salad
30 min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 min
New England Clam Boil
55 Min
Cod with Citrus Butter
50 min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35 min
Fish and Chips
30 min
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1h 5min