Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

4.6 1.0K оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
5 porcji

Съставки

  • 300 - 400 g cukinii
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 800 - 900 g wody
  • 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
  • ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
  • pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 910.8 mg
Протеин 10.9 g
Калории 1725.1 kJ / 412.3 kcal
Мазнини 22.2 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 10.5 g
Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко