Există multe ingrediente care pot fi preparate cu ușurință de la zero, astfel încât să nu fie nevoie să le cumpărați. Preparându-le personal, înseamnă că veți ști exact ce este în mâncarea dumneavoastră; ingrediente sănătoase, naturale, fără conservanți, care sunt mult mai benefice pentru dumneavoastră.
Păstrați ingredientele în forma lor întreagă - Thermomix® le poate măcina când și cum este nevoie. De exemplu, păstrați zahărul granulat în dulap, apoi pulverizați-l în zahăr pudră, în funcție de necesități. Puteți să vă faceți propriile amestecuri de făină din cereale întregi și să păstrați condimentele mai proaspete, pentru mai mult timp, cumpărându-le întregi. Măcinați-vă întotdeauna propriile ingrediente, chiar înainte de a le folosi, pentru a le păstra prospețimea și aroma.
Sunt mai sănătoase: alimente reale, fără ingrediente ascunse. Cel mai bun mod de a ști ce conțin alimentele pe care le mâncați, este să gătiți de la zero. Conservați întotdeauna fructele și legumele în sezon, când sunt pline de aromă și nutrienți.
Pentru toate gusturile și dietele: ajustați zahărul, sarea sau alte ingrediente, în funcție de gustul, nevoile și alergiile dumneavoastră sau ale familiei dumneavoastră. Puteți, de asemenea, să preparați ingrediente care sunt greu de găsit sau scumpe, de exemplu, ingrediente fără gluten.
Sunt mai ușor de preparat: temperaturile controlate și numeroasele funcții Thermomix® - tocare, măcinare, amestecare, frământare, etc. - facilitează prepararea propriilor ingrediente.
Economisiți bani: Aveți nevoie doar de câteva ingrediente de bază, pe care le puteți cumpăra în vrac și în sezon, când sunt mai ieftine. Aveți un control total asupra ingredientelor și puteți limita drastic risipa de alimente.
Benefic pentru mediu: reduceți deșeurile prin reutilizarea borcanelor, sticlelor și a altor recipiente în care să depozitați produsele preparate în casă.
Cu Thermomix® este ușor să creați propriile ingrediente fără alergeni, de la făină fără gluten și maioneză fără ouă, la băuturi și unturi vegetale. Mai jos, puteți consulta câteva rețete.
