Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g ulei vegetal
- 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată în optimi
- 50 g pastă de roșii
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
- 100 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți
- Valori nutritive
- per 400 grame
- Calorii
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 90 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodiu
- 1982 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLipii rapide
20min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Bulgur fiert
35 min
Paste fierte
20min
Bulgur
35 min
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25 min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min
Zahăr pudră
5min
Unt vegan
8h 5min
Orez fiert în aburi
25 min
Iaurt de băut Stracciatella
12h