Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g carne de pui fără piele și fără os (de la aprox. 500 g pulpe de pui), tăiată bucăți
- 200 g legume albe în amestec (ex. țelină rădăcină, ceapă, usturoi, praz), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. rozmarin, cimbru, pătrunjel), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 100 g vin alb
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- 5 boabe de coriandru
- Valori nutritive
- per 4 porții
- Calorii
- 2714 kJ / 649 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
Rețete alternative
Afișare toateAluat de pizza cu trio de topping-uri
2h 10min
Orez basmati fiert
35min
Orez fiert în aburi
25min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min
Pomana porcului
15min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Cremă de brânză din caju
10min
Paste fierte
20min
Carne tocată
35min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h