Em todo o mundo, diferentes culturas e regiões celebram o Natal de formas únicas e fascinantes, especialmente através da comida. Continue a ler e descubra como a Bimby® pode ajudar a explorar tradições natalícias internacionais que vão deliciar todos à sua volta e tornar a época das festas ainda mais memoráveis.
Embora o dia 25 de dezembro seja o Dia de Natal, em muitas regiões do mundo a celebração principal ocorre na véspera. A Consoada é o momento em que as famílias se reúnem para trocar presentes e partilhar uma refeição especial. Um exemplo emblemático é a Festa dos Sete Peixes, uma tradição italo-americana celebrada na Consoada, que inclui uma seleção deliciosa de pratos de peixe e marisco.
Nos países onde a principal celebração acontece no Dia de Natal, o dia 24 de dezembro costuma ser uma correria de compras de última hora, embrulho de presentes e outras tarefas. Num dia tão atarefado, cozinhar uma refeição complexa é o que menos se deseja. Simplifique a sua rotina com o modo Slow Cooking: escolha um guisado ou caril reconfortante e deixe a Bimby® cozinhar lentamente até à hora de servir.
Apesar de o dia da celebração ser o mesmo, o prato principal do almoço de Natal varia ao redor do globo, dependendo dos costumes e tradições locais. Eis alguns exemplos:
• Japão: Graças a uma eficaz campanha de marketing dos anos 1970, muitas famílias japonesas juntam-se no Dia de Natal para partilhar um balde de frango frito, mesmo não sendo o Natal uma celebração religiosa tradicional no país.
• Etiópia: O Natal é celebrado com uma refeição tradicional que inclui um nutritivo doro wat, ou guisado de frango picante, servido com injera, um tipo de pão achatado.
• Polónia e Europa de Leste: Em toda a região, é tradição servir uma refeição com 12 pratos sem carne, que normalmente inclui peixe, borscht de beterraba e kutia, um pudim doce feito com mel e frutos secos.
Em todo o mundo, as mesas de Natal são enfeitadas com sobremesas repletas de história, simbolismo e um toque de magia. Na Nova Zelândia e Austrália, a pavlova — um merengue crocante com natas frescas e fruta fresca — terá sido criada em honra da bailarina russa Anna Pavlova, com a sua leveza a refletir a elegância das suas atuações na década de 1920.
Com o passar do tempo, a pavlova evoluiu para além da sua tradicional cobertura de morango e kiwi, apresentando hoje variações que incluem frutas tropicais, fios de chocolate ou até especiarias natalícias que conferem um toque especial. E mesmo parecendo difícil, fazer pavlova não tem de ser complicado! A Bimby® facilita o bater das claras em castelo até atingirem o ponto perfeito, bem brilhantes e sedosas, que é essencial para o merengue perfeito. Depois, o forno trata do resto, permitindo-lhe dedicar-se à parte mais divertida: a decoração da sua criação.
Com o Monitoramento Remoto, a sua Thermomix® TM7 mantém você sempre atualizado – onde quer que esteja. Receba atualizações em tempo real e notificações instantâneas no seu smartphone através do Cookidoo®, para saber exatamente como está o andamento da sua refeição. Não é preciso ficar na cozinha o tempo todo; relaxe ou cuide da sua lista de afazeres enquanto a sua Thermomix® TM7 faz o trabalho. Aproveite um jeito de cozinhar mais inteligente e prático, que se adapta ao seu dia cheio de compromissos!
