Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

4.6 5 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 20min

6 porções

Ingredientes

água
1400 g
arroz selvagem
150 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
1 ½ c. chá de
salsão picado
1 talo de
azeite de oliva
40 g
aspargos verdes frescos, cortados em rodelas
8
castanha-de-caju torrada sem sal cortada ao meio
50 g
abacaxi cortado em cubos pequenos
100 g
tomates sweet grape
8
dill fresco somente as folhas
2 ramos de
limão siciliano raspas e o suco
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 140 mg

Proteína 7 g

Energia 1012 kJ / 242 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal em Família 13 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Sapateira recheada

5min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Salada de brócolos, maçã e carne

25min

Mexilhões com molho picante

45min

Recheio de sapateira

1h 15min

Sardinhas de escabeche

48h

Bruschetta

35min

Ovos verdes de codorniz

1h 10min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Mostrar tudo