Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

4.6 5 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

6 porções

Ingredientes

água
500 g
bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
300 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
creme de leite fresco
200 g
sal marinho
½ c. chá de
cebolinha francesa
3 ramos de
torradas q. b. para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 64 mg

Proteína 13 g

Energia 961 kJ / 230 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal em Família 13 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Puré de grão com filetes de linguado

24 Std.

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 Std. 10 Min

Dourada com manjericão

40 Min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 Min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 Min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 Min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 Std.

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 Std.

Bife de atum com molho tártaro

20 Min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 Min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 Min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 Std.

Mostrar tudo