Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pavlova com frutas vermelhas
Preparo 25min
Total 3h 30min
8 porções
Ingredientes
Merengue
-
manteiga para untarq.b.
-
farinha de trigo para polvilharq.b.
-
açúcar refinado235 g
-
claras de ovos grandes, em temperatura ambiente5
-
amido de milho1 c. chá de
-
vinagre de maçã1 c. chá de
Coulis de framboesa
-
framboesas frescas ou congeladas150 g
-
açúcar refinado50 g
-
suco de limão20 g
Chantilly
-
creme de leite fresco bem gelado450 g
Montagem
-
framboesas frescas200 g
-
mirtilos100 g
-
sementes de romã50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porção
Sódio
55 mg
Proteína
4 g
Energia
1638 kJ /
392 kcal
Gordura
23 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
40 g
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Magia de Natal
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